麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店
(株式会社カトープレジャーグループ)(GS)
~大阪府大阪市中央区/ 調理見習い募集~


この求人情報の求人番号:0027928



調理スタッフ

スキルアップや独立を目指す方歓迎!【未経験者OK!接客経験者優遇◎】

★手打ちうどん専門店「つるとんたん」でのお仕事です。


■麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店■
「うどん店のイメージを覆す店舗イメージ」「コシのあるあげたち(湯がきたて)のうどん」「期待を上まわるサービス」という3つのキーワードを具現化した店舗です。1989年に開業いたしました。


☆つるとんたんについて
つるとんたんは、店舗ごとにコンセプトを変えております。

例えば、宗右衛門店では「おばあちゃんの家で食べる四国のうどん」
本町桜店では「接待に使えるうどん店」
といったように、各店舗のコンセプトを絞り、それによってメニューの内容や店舗の内装から、おうどんを入れるどんぶりまで、細部まで完璧なトータルプロデュースを行います。

店舗だけでなく、人材育成にも力を入れており「ホスピタリティ」を大切にした接客を行っております。お客様は十人十色。ただ接客スタイルをマニュアル化するのではなく「一人ひとりのお客様に喜んでもらうには?」を意識し、取り組んでおります。ホールスタッフ一人ひとりにも大きな裁量が与えられ、接客や演出を考えます。マニュアル通りではなく、マニュアルを創れる人を求めています!

☆弊社のプロデュース業務について
足を運び、聞いてまわり、食べてまわり、徹底的にその業界・事業についてマーケティングを行う。人材育成を行い、「お客様の喜びを創造」するため、改革の方向性を探る。
それが私たちのトータルプロデュース業です。
まずは店舗での業務から始めていただきますが、後に店舗の運営や新事業のプロデュース業務に携わる可能性もあり!
当社を通して、自身が一流の考え方・ビジネススキルを習得できます。

キャリアアップをはかりたい方、経験を積んで独立をはかりたい方、プロフェッショナルを目指したい方を募集しております。



募集内容


仕事内容 ◇仕込み作業
◇オーダーメイク
◇付けなど

キッチン内での作業をすべてお任せします。
経験のある方は、スキルに合わせて様々な調理をおまかせします。
あなたのスキルを活かしご活躍ください♪
経験が少ない方は、食材の種類、包丁の握り方入れ方などからひとつずつ学んでいきましょう◎

求人番号 0027928
雇用形態 正社員
業種 飲食
職種 販売・サービス(販売・調理・ホールスタッフ・ホテル・アミューズメントなど)
勤務時間 10:00~(シフト制)
アクセス 大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17

交 通
■駅からのアクセス
近鉄・大阪メトロ 日本橋駅 2番出口上がり堺筋を北側へ 徒歩5分
■バス停からのアクセス
大阪市バス 105 堺筋道頓堀 徒歩2分(160m)
大阪市バス 105 日本橋一丁目 徒歩3分(240m)
大阪市バス 105 八幡筋 徒歩5分(400m)
日本橋駅から246m
対象となる方 やる気があれば未経験者OK!
調理経験者は優遇◎


■お料理が好きな方
・チームワークを活かして働きたい方
・人と接することが好きな方
・成長意欲がある方
休日休暇 週休2日(シフト制)

年間休日104日

有給休暇(入社後6ヶ月目から10日間、法定通り)
慶弔、育児・介護、特別休暇、その他休暇あり
報酬 ■基本給172,500円~
■固定残業代55,913円~(45時間)
■深夜手当1,587円~
待遇・福利厚生 ■各種保険完備(健康、厚生、雇用、労災)
■慶弔見舞金制度
■グループ企業施設利用割引(全施設対象)
■食事補助あり
■制服貸与
■スタッフ紹介制度(謝礼金支給)
■社内預金(利率は最大5%)
■社員寮寮費35,000円~/月額、水光熱費は別途
■懇親会(各店舗にて年1回)

■通勤手当 ※上限月額25,000円

■ 優秀社員表彰(年2回) 
: KPGでは「ガンバレーション」と称しており、スタッフ一人ひとりの努力と成長を金賞・銀賞に分けて半年ごとに評価する制度。 
※表彰を受けたスタッフは、グループ内で利用可能な商品券を贈与

■ キャリアチャレンジ制度(自己申告異動)
: 自社の強みを活かし、スタッフのキャリアステップを会社でサポートいたします。
(例) レストランから旅館への事業所を越えた異動が可能。
資本金 7150万円
設立年月日 1962年4月
従業員数 3191人 ( グループ全体うち 正社員 1178人 、 非正社員 2013人 )
売上 206億円(2019年3月期)
応募する

募集の背景


‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
アフターコロナに打ち勝つための人員を大募集
母体はレジャー事業を手掛ける安定企業◎
年齢・性別問わず新たな仲間を大募集!若手活躍中☆
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≪カトープレジャーグループとは・・・≫

低価格で親しみやすい居酒屋から、高級感あふれる旅館まで。
お客様に満足していただくために、日々考えながら。
お客様の「喜び」を創造するために、一丸となって働いております。

ホテル・レストラン・リゾート・スパなど、様々な事業を展開している企業です。
例えば、「中之島LOVE CENTRAL」。
これは、大阪府が推進する「中之島にぎわいの森プロジェクト」の集大成ですが、仕掛け人をしているのが私たちです。
その他にも、手打ちうどん専門店「麺匠の心つくし つるとんたん」や、沖縄のシーサイドホテル「東京第一ホテルOKINAWA GRAND MERESORTなど、業界は多種多様。
これまで積み上げたノウハウから、お客様の喜びに繋がる「サービス事業」。
私たちなら、どんなことでも出来ると自負しております。


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